Slottsholmen i Västervik – Fokus på närodlat och återbruk med havet som närmsta granne

2018 köptes Slottsholmen i Västervik upp av Björn Ulvaeus och en nysatsning för byggnaden påbörjades. Idag ombäddas Slottsholmen av idylliska vyer där en utbyggnad av restaurangen har skett. Nu kan gäster stillsamt blicka ut mot havet och nästan känna havsbrisen genom de stora glaspartierna. Med en långsiktig inställning har Slottsholmen lyckats bli självförsörjande genom energi och vatten, de tar även in närodlade råvaror från lokala gårdar och skapar därmed ett hållbart kretslopp. SAPA:s vikdörr AMBIAL suddar ut gränsen mellan ute och inne och får restaurangen att bli ett med sin fantastiska utemiljö.

Slottsholmen stod för första gången klart år 1913 som enbart en restaurang men fick efter en tragisk eldsvåda år 1950 byggas om på nytt. Redan två år senare stod en ny restaurang på plats och invigdes sommaren 1952. Byggnaden kom senare att rivas och fick därefter sin nya skrud 2014, så som vi känner till Slottsholmen idag. 2017 öppnades portarna till vad nu inte enbart är en restaurang utan också ett hotell och eventlokal. 2018 köptes Slottsholmen upp av Björn Ulvaeus och renoveringsprocessen tog åter fart. Idag står ett nytt ute/inne rum på plats i restaurangen och det som tidigare enbart var avsett som uteplats har nu blivit ett ”året-runt” rum med hjälp av SAPAs transparanta vikdörr AMBIAL.

”Året-runt” rum med fantastisk utsikt
Slottsholmen är beläget i en vacker och idyllisk omgivning där platsen omringas av havet i alla vinklar. SAPA:s vikdörr AMBIAL har skapat en unik känsla och upplevelse för gäster, där gränserna mellan inne och ute verkligen suddas ut. Vi fick möjlighet att parata lite med Anna Ulvaeus som är VD på Slottsholmen och frågade henne vad tankarna var när de byggde ut restaurangen till ett mer modernt ute/inne rum.

- Ritningsprocessen gick relativt snabbt och samarbetet mellan de olika parterna fungerade bra och var lokala, vilket gav projektet en mer gedigen prägel. Det nya ute/inne rummet har skapat en plats som passar året runt, där vackra miljöer återspeglas runt omkring rummet. På vintern skapas en mysig miljö där tända ljus ger en familjär känsla medan man stillsamt tittar ut mot hamnen, det blir då inte den här tråkiga aulamiljön som det lätt kan bli i större utrymmen. Fortsättningsvis kan rummet öppnas upp helt på sommaren och närheten till havet blir ett faktum. Hela bygget har olika speciallösningar där inget är sig likt något annat bygge, vilket understryker hur unikt Slottsholmen är, säger Anna Ulvaeus.

Med en genomtänkt akustikdesign kan ljudet dämpas och ekot minskar drastiskt, vilket gör att gästerna slipper höja rösten när man sitter och äter sin middag. Tankarna kring målgruppen var också något som de fick testa sig fram för att finna, menar Anna Ulvaeus. De kom fram till att Slottsholmen är en samlingsplats där människor i alla åldrar ska träffas och umgås med varandra. De kan samlas för ett barnkalas, personalmiddagar, födelsedagsfirande med släkten och så mycket mer. Staden Västervik växer samtidigt och Anna förklarar att de är glada över att de på något sätt har kunnat bidra till tillväxten och med omtanke till nästa generation.

Närodlat och självförsörjande
Slottsholmen är näst intill självförsörjande och tanken fanns redan från början av processen, där hållbarhet även stod i fokus. Med sitt söderlutade tak har måtten speciellt anpassats efter solcellspanelerna som försörjer anläggningen. Allt vatten tar de ifrån havet och omvandlar det till dricksvatten via en avsaltningsanläggning, vilket gör att hotellet genererar sin egen vattenförsörjning. Elen från solpanelerna framställer energi till avsaltningsanläggning som i sin tur ger ”solvatten” till hotellgästerna. När det kommer till valet av råvaror väljs närodlade och ekologiska möjligheter alltid i första hand. En stor del av Slottsholmens råvaror köps nämligen ifrån lokala gårdar och menyn ändras utefter säsongen. Här sprudlar miljö- och hållbarhetstänket över hela byggnaden.

Med sin unika självförsörjning har Slottsholmen fått ett utmärkande pris ifrån Svensk Solenergi där helhetsintrycket av solenergi och vattenförsörjningen lyftes fram. Slottsholmen har inte bara ett utmärkande hållbarhetstänk i energi, närodling och vattenförsörjning utan även i de material som har använts till byggnationen. SAPA har levererat vikdörren AMBIAL som sitter längst med hela restaurangens utbyggnad. AMBIAL är tillverkad av Hydro CIRCAL aluminium, vilket är minst 75% återvunnet aluminium från tidigare fönster, dörrar eller fasader som har demonterats från tidigare byggnader och återvunnits. Smältprocessen av aluminiumet för återanvändning kräver endast 5% av den energi som krävs för primär aluminiumproduktion. Ju högre del som är återvunnet, desto bättre är det för våra städer och miljön, vilket verkligen är något som kan förknippas med Slottsholmen. Tillsammans med Slottsholmens självförsörjande del samt lokala råvaror och SAPA:s hållbara material skapas en unik och framtidsorienterad byggnation som kan inspirera andra projekt att skapa mer hållbara kretslopp.

En vikdörr med optimala framtidsvisioner
SAPA:s vikdörr AMBIAL har genom det här projektet bevisat att en vikdörr kan skapa mycket mer yta och rymd i ett rum, vilket var behovet som fanns kring utbyggnationen. Här får hela den vackra havsutsikten framhävas i alla vinklar där endast minimalt med profiler syns när man öppnar upp partierna. AMBIAL bidrar även med tätheten som behövs nära man befinner sig nära havet där detaljerna gör skillnad på hur bra vikdörren är. Om vi pratar om framtidsvisionen för AMBIAL ser vi att behovet finns för att det finns en önskan om att sudda ut gränserna mellan inne och ute, både för kommersiella byggnationer och i villor.

SAPA är glada att återigen få vara del i det här projektet, i den tidigare ombyggnationen av Slottsholmen som skedde 2017 levererade SAPA även dörrar och fönster till hotellet.

Fakta:
SAPA-Produkter: Vikdörr SAPA AMBIAL, SAPA Dörr 2160S och SAPA Fönster 1086
SAPA-Producenter: Ostkustens Glas och Montage AB
Projektledare & konstruktör: TH-Fasader
Fotograf: SAPA